Primo
Salade fantaisie du chef
Ou
Potage
Secondo
Pâtes inspiration 32$
Ou
Prise du jour servi avec légumes frais du marché 42$
Ou
Création du Chef servi avec légumes frais du marché 42$
Café/Thé inclus
Menu N. 2
Primo
Calmars frits servi avec salsa alla peperonata et aioli au citon
Ou
Salade mixte, concombres, tomates cerises, émietté de fromage de chèvre, et vinaigrette d`oignons caramélisés & cidre de pommes, graines de sésames
Ou
Potage du jour
Secondo
Salmone al Limone, saumon sauce au vin blanc citronee servi avec légumes frais du marché
Ou
Osso bucco (coupe 2 pouces) braisé à la milanaise, gremolata, copeaux de parmesan, servi avec légumes frais du marché
Ou
Contre-filet de bœuf AAA, sauce demi- glace aux poivres, servi avec légumes frais du marché
Terzo
Fondant au chocolat avec Gelato à la vanille fraîche
Ou
L’Excellent de Sicile : cannolo, pâte croustillante, crème ricotta , concassé de chocolat & pistaches, compote de fruits des champs
Café, thé
55$
Primo
Salade roquette, portobello grillé, piments rouges rôtis & mozzarella fraiche, Prosciutto di Parma, vinaigrette de balsamique
Ou
Tartare de thon épicé, salsa d’avocats, crème sûre au wasabi et croustilles de pommes de terre douces
Secondo
Pâtes inspiration du chef
Terzo
Thon aux sésames poêlé, misto méditerranéen & tomates raisins confites, artichauts & câpres, servi légumes frais du marché
Ou
Filet Mignon AAA, sauce Rossini (foie gras truffé), servi avec légumes frais du marché
Quarto
Fondant au chocolat noir servi avec Gelato à la vanille fraîche
Ou
Duo de crème brûlée : café & mascarpone et cognac & érable
Café, thé
69$- 4 services,
64$ -3 services, (sans pâte insp.)
Laissez-nous le soin de planifier votre célébration!
Le restaurant Tenuta est maintenant bien établi, depuis 2004. Il est devenu l’endroit de premier choix pour vos événements d’affaires et célébrations avec collègues et famille. Le Restaurant Tenuta pour tous vos événements et célébrations!
Les options pour rehausser le cocktail!
Menu mise n bouche (canapés) Choix de 3 pour 7$/personne
Crevettes croustillantes, aioli aux agrumes
Tartare de thon sur concombre & crème sure au wasabi
Tartare de bœuf sur craquelin et mayonnaise épicée
Boulettes de veau al pomodoro
Mini Arancini, boulette de riz farcie au fromage